Receta de atún encebollado

Una receta para los amantes del atún y la cebolla. Fácil y rica. Receta de atún encebollado:
Ingredientes :
600 gramos de atún en rodajas
1 cebolla grande
1 vaso de vino blancosal
pimienta
perejil y aceite de oliva.

Cómo se hace:

Primero preparamos una sartén con una capa de aceite de oliva y se pone a calentar a fuego lento con cebolla cortada. Una vez empieza a dorarse se sube el fuego y se añade el atún en rodajas. Se le da la vuelta para que se haga por ambas caras y se aáde vino y se salpimenta al gusto.
Una vez que el vino se ha reducido está listo para servir con un poco de perejil troceado.